अल डोनिया हेइक रेस्तरां एक पारंपरिक लेबनानी रेस्तरां है, जो अपने आगंतुकों को सबसे स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजन पेश करता है, जो प्रामाणिक लोकप्रिय व्यंजनों के अनुसार तैयार किए जाते हैं। इन व्यंजनों में तब्बौलेह, हम्मस, फलाफेल, ग्रिल्स, किब्बेह, यालानजी और सभी प्रकार के मुताबल शामिल हैं। रेस्तरां है इन व्यंजनों को परोसने से संतुष्ट नहीं हूं। यह न केवल पारंपरिक है, बल्कि इसका संबंध लेबनान के पुराने लोकप्रिय माहौल के समान माहौल बनाने से है। रेस्तरां में एक इमारत है जो बेरूत के पुराने घरों के समान है, और यह आगंतुक को सुझाव देती है कि वह बैठकर वही खाना खा रहा है जो लेबनानी अतीत में, उन्हीं जगहों पर खाते थे जहां वे रहते थे। इस प्रकार, यह स्वाद का आनंद और जगह की प्रामाणिकता को एक साथ लाता है।