एल गोल्फो में रेस्तरां के मुख्य समूह के थोड़ा उत्तर में, एल कैल्टन रेस्तरां की मेज आकर्षक दृश्यों के साथ एक सुंदर छत पर तट की चट्टानों पर फैली हुई हैं। इसमें एक हरे रंग का भोजन कक्ष भी है, और प्रतिदिन पकड़े जाने वाले समुद्री भोजन परोसे जाते हैं, जो हैं ग्रिल्ड भोजन के अलावा, नींबू, सलाद और पटाटा अरुडा के साथ परोसा जाता है। मिश्रित समुद्री भोजन और ग्रिल्ड ऑक्टोपस।