रेस्तरां एल अल्मासिन लैनज़ारोट की स्थापना 1974 में कलाकार सीज़र मैनरिक और पेपे डेमासो द्वारा बनाए गए तथाकथित सामाजिक-सांस्कृतिक केंद्र के एक समूह के हिस्से के रूप में की गई थी, और यह एक प्रमुख बैठक बिंदु बन गया है जहां लोग कुछ पीने, नाश्ता करने के लिए एक साथ आते हैं। और अनुभव साझा करते हैं, और कला पर चर्चा करने में रुचि रखते हैं। और संस्कृति एक अनौपचारिक स्थान पर है।