शेफ एडम क्विल, जो ड्रोकार्निया स्माको क्रिस्टीना रेस्तरां में भोजन तैयार करते हैं, पारंपरिक व्यंजनों को एक विशिष्ट आधुनिक स्पर्श के साथ पेश करने के इच्छुक हैं। वह स्थानीय, घरेलू सामग्री का उपयोग करके व्यंजन तैयार करने पर भी भरोसा करते हैं। इस रेस्टोरेंट में आधुनिक साज-सज्जा, आरामदायक बैठने की व्यवस्था और मिलनसार एवं मददगार स्टाफ है। इसके मेनू में स्वादिष्ट बारबेक्यू सॉस से भरपूर बीफ़ स्टेक, क्लासिक बर्गर, ग्रिल्ड डक ब्रेस्ट, आलू और मशरूम सॉस के साथ सैल्मन शामिल हैं, और इसमें बादाम कुकीज़, ब्लूबेरी के साथ चॉकलेट ब्राउनी और कद्दू चीज़केक जैसे विभिन्न डेसर्ट भी शामिल हैं।