डोनर पैलेस रेस्तरां के शेफ सभी संभावित ग्राहकों को संतुष्ट करने के लिए उत्सुक हैं, जिसके कारण उन्हें खाना पकाने के लिए केवल ताजी सामग्री का उपयोग करना पड़ता है, साथ ही परोसे गए व्यंजनों की गुणवत्ता और स्तर को बनाए रखने के लिए, भोजन तैयार करते समय सही पारंपरिक तरीकों का पालन करना पड़ता है, और इस रेस्तरां के मेनू में ऑन टर्किश डोनर, इटालियन पिज्जा, चारकोल ग्रिल्ड मीट आदि शामिल हैं।