एक मध्य पूर्वी रेस्तरां जो आगा खान गैलरी का हिस्सा है। रेस्तरां प्रदर्शनी में मौजूद संस्कृतियों को दर्शाता है, क्योंकि रेस्तरां मध्य पूर्व, उत्तरी अफ्रीका और दक्षिण एशिया की पाक परंपराओं से प्रेरित कई विशिष्टताएं और व्यंजन पेश करता है। मेनू में मध्य पूर्वी व्यंजनों में ऐपेटाइज़र शामिल हैं, जिनमें हम्मस, बाबा घनौश, साम्बोसेक और फ़लाफ़ेल शामिल हैं। मुख्य व्यंजन मेनू में मांस, चिकन, मछली, विभिन्न ग्रिल और कई अन्य विविध अरब और अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन शामिल हैं। जो चीज़ इसे सबसे अलग करती है, वह है विभिन्न संस्कृतियों से इसका नवीन और विविध डिज़ाइन .