डियाब्लो एक रेस्तरां और कैफे है जो अमवाज द्वीप पर लैगून परिसर में स्थित है। इसमें एक बहुत विशाल क्षेत्र है जो बहुत बड़ी संख्या में मेहमानों को समायोजित करने में सक्षम है। यह शाही महलों की सजावट के बराबर स्तर पर अपने शानदार इंटीरियर डिजाइन से प्रतिष्ठित है यह आगंतुकों को बाहरी छत पर भोजन करते समय लैगून का एक आकर्षक दृश्य भी प्रदान करता है। यह कई प्रकार की मिठाइयों और गर्म और ठंडे पेय के अलावा, ग्रिल्ड मांस, चावल के व्यंजन, बर्गर, पिज्जा और ग्रिल्ड मछली सहित स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है।