धमाका रेस्तरां न्यूयॉर्क शहर में सबसे अच्छे और नवीनतम भारतीय रेस्तरां में से एक है। इसके मेनू में गुड़ा कैपोरा और चंपारण बीफ जैसे सबसे स्वादिष्ट क्षेत्रीय भारतीय व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। इसमें एक आश्चर्यजनक, रंगीन डिजाइन भी है।