डेलम उयाना रेस्तरां दांबुला के मध्य में, स्वर्ण मंदिर के ठीक बगल में स्थित है। यह शहर की भीड़-भाड़ से दूर एक बहुत ही शांत और आरामदायक वातावरण में स्वादिष्ट कैफे-शैली का भोजन प्रदान करता है। वहां आप कई प्रकार का स्वाद ले सकते हैं। ऐसे व्यंजन जिनमें श्रीलंकाई, एशियाई, फ़्रेंच और भारतीय स्वादों का मिश्रण होता है, जैसे खट्टी मछली करी। चिकन करी, सब्जी करी, ग्रिल्ड कोटो और भी बहुत कुछ।