डु सुपीरियर रेस्तरां 2014 में प्रसिद्ध शेफ कोबे डेसरामॉल्ट्स की देखरेख में खोला गया था, और यह अपने अभिनव मेनू से अलग है जिसमें स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय संस्कृति से प्रेरित विशेष व्यंजन शामिल हैं। यह स्थान अपने गर्म पत्थर के डिजाइन और कई व्यंजनों से अलग है लकड़ी के ओवन में तैयार किया जाता है, जो भोजन के लिए विशिष्ट स्वाद जोड़ता है।