डे सेंट्रल रेस्तरां को डेल्फ़्ट शहर के सबसे प्रसिद्ध और सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक माना जाता है, क्योंकि इसमें सुरुचिपूर्ण फर्नीचर और अच्छी व्यवस्था के साथ शानदार इनडोर बैठने की व्यवस्था है, साथ ही यह अपने ग्राहकों को ताज़ा आउटडोर बैठने की व्यवस्था भी प्रदान करता है। जहाँ तक व्यंजनों की बात है परोसता है, वे आने वाले स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के एक बड़े और विविध समूह के बीच भिन्न होते हैं। डच व्यंजनों से लेकर; पूर्णता के साथ ग्रिल्ड फ़िले मिग्नॉन, आलू का सलाद, मटर का सूप, डच सॉसेज, स्टेक और विभिन्न प्रकार के सैंडविच। कई प्रकार की विशिष्ट डच मिठाइयों के अलावा, जैसे वफ़ल और नारंगी केक, जिन्हें ठंडे और गर्म पेय के साथ परोसा जाता है। .