आपको दावाहित अल-यमन रेस्तरां के मेनू में प्रसिद्ध यमनी व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता मिलेगी। जिसे घरों में इस्तेमाल होने वाले पारंपरिक तरीके से तैयार किया जाता है और इन व्यंजनों में ये हैं: यमनी मंडी, करी चिकन, तले हुए मांस के साथ बिरयानी चावल, ग्रिल्ड मछली, कुछ प्रकार के सलाद, सूप और ऐपेटाइज़र के अलावा, गर्म और ठंडे पेय और कुछ प्रकार की पारंपरिक मिठाइयाँ।