यह अद्भुत अमेरिकी रेस्तरां एक अनूठा अनुभव प्रदान करता है और "ब्लाइंड डाइनिंग" की अवधारणा पर आधारित है। वैंकूवर, ब्रिटिश कोलंबिया में स्थित, यह मेहमानों को अंधेरे में भोजन का स्वाद लेने का एक अनूठा अवसर प्रदान करता है। मेहमान नाजुक और अंतरराष्ट्रीय स्वाद से आश्चर्यचकित हो सकते हैं जो उनकी स्वाद कलिकाओं को एक नए तरीके से पुनर्जीवित कर देगा। इस रेस्तरां में आप टेंडर बीफ़, लहसुन झींगे और श्नाइटल जैसे क्लासिक व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं जैसे कि आपने पहली बार उन्हें चखा हो। स्वादिष्ट मिठाइयों और अद्भुत एवं विविध पेयों का भी स्वादिष्ट चयन उपलब्ध है .