डार चाम्स बौडिया स्वादिष्ट स्थानीय और भूमध्यसागरीय व्यंजन परोसता है, जिसमें ग्रील्ड चिकन, स्वादिष्ट ट्यूनीशियाई ब्रिक (पतली, भरवां पेस्ट्री), कमौनिया (जीरा के साथ मसालेदार मांस स्टू), मछली, मांस या चिकन के साथ कूसकूस, गेरबी चावल, मिश्रित ग्रिल प्लेटर और ग्रील्ड शामिल हैं। मौसमी मछली। समुद्री भोजन के साथ पास्ता, विभिन्न स्टू व्यंजन, आदि। यह रेस्तरां अपनी उच्च स्तरीय सेवा और पारंपरिक ट्यूनीशियाई डिजाइनों द्वारा प्रतिष्ठित है।