एक प्रामाणिक अनुभव के लिए और क्षेत्र की समृद्ध विरासत की खोज के लिए, डेलमेटियन एथनो गांव का दौरा करें, जहां गांव एक संपूर्ण अनुभव प्रदान करता है और आपको क्षेत्र के अतीत की पाक परंपराओं और कृषि विधियों का स्वाद देता है। यह स्वादिष्ट और देहाती भी प्रदान करता है हस्तशिल्प का प्रदर्शन करते हुए मेनू भी। यह जीवंत संग्रहालय एक सच्चा व्यावहारिक अनुभव है, जहाँ आप भोजन तैयार होते देख सकते हैं और वास्तविक कारीगरों द्वारा बनाए गए व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। ब्रेड, पनीर, जैतून का तेल और ब्रांडी स्वदेशी उपकरणों का उपयोग करके प्रामाणिक तरीके से हस्तनिर्मित हैं। मेनू में कई स्वादिष्ट आइटम शामिल हैं जिनमें स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं जो हर किसी के स्वाद के अनुरूप हैं, जैसे विभिन्न प्रकार के विशिष्ट ग्रिल, सभी प्रकार के पास्ता, इसके अलावा रिसोट्टो और उच्च स्तर के कौशल के साथ तैयार ताजा समुद्री भोजन व्यंजन। यह एक बड़ा चयन भी प्रदान करता है ताजा सलाद और ऐपेटाइज़र का।