सबसे खूबसूरत चर्चों में से एक, जिसे ओलिंडा में अवश्य देखा जाना चाहिए, सैन फ्रांसिस्को का चर्च और मठ है। चर्च को स्पेनिश बारोक वास्तुकला शैली में डिजाइन किया गया है और इसका रंग विशिष्ट पीला है। इसमें एक अद्भुत पुस्तकालय शामिल है जिसमें लगभग 25,000 प्राचीन ग्रंथ (कुछ) हैं जिनमें से स्पेनिश विजय से पहले का है) और रोमांटिक चौराहों और मठों से भरा है। अपनी यात्रा के दौरान, आपको मोरक्कन शैली में बने अद्भुत गुंबद को देखना चाहिए, और वहां आप चर्च के आसपास की प्रकृति और विशिष्ट ऐतिहासिक का आनंद ले सकते हैं वायुमंडल।