कॉमेडोर मेक्सिकनो रेस्तरां में भोजन की तैयारी की देखरेख शेफ के एक समूह द्वारा की जाती है जो यात्रा करना पसंद करते हैं। उन्होंने इस स्थान की स्थापना की ताकि वे अपने अनुभव और विशेषज्ञता को सभी लोगों के साथ साझा कर सकें, और यह स्वादिष्ट स्पेनिश और मैक्सिकन व्यंजनों का मिश्रण परोसता है जो पसंद किए जाते हैं कई द्वारा।