कोलंबस मार्केट, जिसकी स्थापना 1916 में हुई थी, वेलेंसिया में सबसे प्रसिद्ध भोजन और खरीदारी स्थलों में से एक है क्योंकि इसमें शहर के बेहतरीन और सबसे स्वादिष्ट रेस्तरां, कैफे और सबसे सुंदर फूलों के स्टालों का एक विस्तृत और विशिष्ट संग्रह शामिल है। यह इमारत वैलेंसियन आर्ट नोव्यू शैली में अपने अलंकृत वास्तुशिल्प डिजाइन के लिए प्रसिद्ध है, जिसके कारण इसे एक स्मारक के रूप में शामिल किया गया। राष्ट्रीय स्मारक।