अल्माटी शहर के ज़हरात अल शुवा रेस्तरां में चारकोल पर तैयार प्रसिद्ध तुर्की कुनाफ़ा के स्वाद का आनंद लें, जो एक सुंदर रेस्तरां है जो इंगुल कोफ्ता, इस्केंडर कबाब, दाल का सूप, दही के साथ खीरे का सलाद और डोनर जैसे विशिष्ट तुर्की व्यंजन परोसता है। कबाब, स्वादिष्ट अयरन के अलावा। इसमें एक प्रार्थना कक्ष भी है, जिसकी विशेषता इसके मित्रवत कर्मचारी हैं।