रेस्तरां पलेर्मो में ऐतिहासिक कासा पड़ोस के केंद्र में स्थित है। यह एक रेस्तरां है जो विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन व्यंजन तैयार करने में विशेषज्ञता रखता है। रेस्तरां में भोजन को कई खाना पकाने के तरीकों से ताजा तैयार किया जाता है। इन्हें तला हुआ, ग्रिल किया हुआ, या स्मोक्ड किया जा सकता है, और कभी-कभी कच्चा भी किया जा सकता है, और जो चीज़ इन्हें सबसे अलग करती है वह है इनमें मिलाई जाने वाली और रेस्तरां में प्राकृतिक सामग्री और बेहतरीन प्रकार के मसालों से तैयार की गई सॉस। मेनू में कुछ स्थानीय इतालवी व्यंजन भी शामिल हैं, जैसे टमाटर सॉस के साथ नूडल्स, ग्रिल्ड स्टेक, स्मोक्ड मांस के साथ पास्ता, और अन्य। पेंटोला में रेस्तरां सिसियो का जन्म पलेर्मो के ऐतिहासिक जिले कालसा के केंद्र में हुआ था। यह आज मछली खाने के लिए अलग-अलग भोजन प्रस्तावों वाला एक रेस्तरां है। मेनू में विशिष्ट कृतियों के साथ पारंपरिक व्यंजन शामिल हैं, जो उपयोग की जाने वाली सामग्री के मौसमी स्वादों के साथ-साथ मालिक के जुनून और शेफ की विशेषज्ञता के सावधानीपूर्वक और निरंतर अध्ययन के माध्यम से पैदा हुए हैं। इसकी अत्यधिक सराहना की जाती है, दोनों पर्यटकों द्वारा, जो पहली बार सिसिली के स्वादों की खोज करते हैं, और स्वयं पलेर्मिटन्स द्वारा, जो पारंपरिक व्यंजनों और नए गैस्ट्रोनोमिक प्रस्तावों दोनों सामग्री के दृष्टिकोण की सराहना करते हैं। रेस्तरां, वास्तव में, व्यंजनों की एक विशेष अवधारणा के अनुसार, विशिष्ट व्यंजनों की पुनर्व्याख्या के साथ, विशेष रूप से पलेर्मो से विशिष्ट सिसिलियन गैस्ट्रोनॉमी प्रदान करता है। आओ और इसे खोजो...