उत्कृष्ट चाइना पैलेस रेस्तरां 1988 से बर्गेन, नॉर्वे में खुला है, और यह प्राचीन चीन और इंपीरियल पैलेस से प्रेरित है। इसमें हस्तनिर्मित आंतरिक और बाहरी नक्काशी है, और यह कालीनों और पारंपरिक चीनी शैली के लैंपों से ढका हुआ है। यह एक सुखद और आरामदायक माहौल में मुख्य रूप से कैंटन और सिचुआन प्रांतों से पारंपरिक चीनी भोजन परोसता है, जहां आप ब्रोकोली के साथ गोमांस, स्प्रिंगरोल, चिली सॉस के साथ किंग झींगा और चिकन के साथ नूडल्स जैसे कुछ व्यंजन आज़मा सकते हैं। यह एक भी प्रदान करता है चीज़केक और आइसक्रीम जैसी मिठाइयों का स्वादिष्ट चयन।