अप्रैल 1999 में खोला गया, शिवलिका रेस्तरां रूस में मनोरंजन और प्रामाणिक बल्गेरियाई भोजन से भरी शाम बिताने के लिए सबसे अच्छी जगह है। यह स्थानीय लोगों और पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय है, और इसमें विशाल स्थान हैं जो बड़े समूहों को समायोजित कर सकते हैं। यह हर दिन लाइव संगीत की मेजबानी करता है शाम से लेकर आधी रात तक का समय होता है, इसलिए आपके लिए बेहतर होगा कि आप पहले से ही टेबल बुक कर लें, खासकर सर्दियों के दौरान जब मौसम अधिक व्यस्त होता है। इसके अलावा, रेस्तरां अपनी आधुनिक सजावट से अलग है जिसमें देहाती फर्नीचर और कढ़ाई वाले मेज़पोश शामिल हैं, और इसमें एक मेनू भी है जो सभी स्वादों को पूरा करता है, क्योंकि इसमें सलाद, मछली, पोल्ट्री, वील, भेड़ का बच्चा और कई अन्य स्वादिष्ट आइटम शामिल हैं।