शेफ रेस्तरां अपने विविध मेनू से अलग है, जिसमें 1881 की कुकबुक का उपयोग करके तैयार किए गए कई व्यंजन शामिल हैं जिनमें कुछ रूसी व्यंजन भी शामिल हैं। यह जो व्यंजन परोसता है उनमें ग्रील्ड मांस व्यंजन, झींगा, पास्ता व्यंजन, बर्गर और चिकन व्यंजन शामिल हैं, इसके अलावा कई व्यंजन हैं सूप, मिठाइयाँ, और पेय। ताज़ा।