चांगक्रान खमेर रेस्तरां पौधों से घिरी बैठने की सुंदर लकड़ी की छत के साथ अपने शानदार देहाती डिजाइन के लिए प्रसिद्ध है। यह पारंपरिक खमेर व्यंजनों के प्रति उनके महान प्रेम और कम भाग्यशाली लोगों की सेवा करने के उनके अभियान के कारण शेफ मोंगकोल द्वारा स्थापित कम्बोडियन युवाओं के लिए एक प्रशिक्षण केंद्र है। उसके आस-पास के लोग। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में नींबू के साथ चिकन सूप, ग्रिल्ड सैल्मन और लाल करी के साथ चिकन शामिल है।