मदीक शहर के केंद्र में केंद्रीय मछली बाजार में एक प्राचीन ऐतिहासिक माहौल है। इस स्थान पर, शहर के मछली व्यापारी जनता को बेचने के लिए जो कुछ पकड़ते थे उसे प्रदर्शित करते थे। आज, बाज़ार में एक रेस्तरां शामिल हो गया है जो इन विभिन्न प्रकार की मछलियों को अलग-अलग खाना पकाने के तरीकों, जैसे कि ग्रिलिंग और फ्राइंग, में पकाता है। इनमें से प्रत्येक व्यंजन को कई सलाद और ऐपेटाइज़र, जैसे ताहिनी और हुम्मस के साथ परोसा जाता है।