कास्टेलो रेस्तरां परगा के पुराने हिस्से में एक्रोपोलिस होटल में स्थित है। इसमें भूमध्यसागरीय व्यंजनों से प्रेरित और पारंपरिक और आधुनिक तरीकों से पकाए गए व्यंजनों की एक श्रृंखला शामिल है। यह सुनिश्चित करने के लिए ग्रीक, फ्रेंच, इतालवी और एशियाई विशिष्टताओं का एक मेनू भी प्रदान करता है। कि सभी स्वाद संतुष्ट हैं, जिनमें...शाकाहारी भी शामिल हैं। इस रेस्तरां में आप घर में बने ऐपेटाइज़र और डेसर्ट और विभिन्न प्रकार के ताज़ा पेय का भी आनंद ले सकते हैं।