कासा जुआन के चिकने सफेद और भूरे रंग के डिजाइन ने इसे एल हिएरो द्वीप पर सबसे रचनात्मक रेस्तरां में से एक के रूप में मानचित्र पर रखा है, और इसमें एक मेनू है जिसमें स्थानीय और भूमध्यसागरीय व्यंजन जैसे तली हुई झींगा, मोजो सॉस के साथ ट्यूना समोसा, पिटा शामिल हैं। करी सॉस में मछली के गोले, और मैरीनेट किया हुआ ऑक्टोपस। और कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन।