गराजोने नेशनल पार्क की दक्षिणी सीमा पर स्थित, कासा इफिजेनिया ला मोंटाना रेस्तरां अपने सभी स्वादिष्टता में पारंपरिक स्थानीय व्यंजन परोसता है, और इसमें एक विशिष्ट शाकाहारी मेनू है जिसमें बुचेरो गौवियो (शाकाहारी स्टू), मिश्रित सलाद, मोग्रोटे और बादाम जैसे स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं। पाई, घर पर बने केक और ताज़ा जूस के अलावा।