कार्डिनी रेस्तरां में कई तत्व हैं जो ग्राहकों को लगातार यहां आने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, क्योंकि इसमें एक सुंदर और आरामदायक आंतरिक कमरा है और आकर्षक ब्रोमियो द्वीपसमूह की ओर देखने के लिए एक बाहरी छत प्रदान करता है। इसमें एक स्टाफ है जो स्थानीय आतिथ्य और उदारता की एक विशिष्ट छवि को दर्शाता है। यह उच्च गुणवत्ता और उच्च मानक के साथ स्थानीय व्यंजनों का एक अनूठा चयन भी प्रदान करता है, इसके मेनू में स्पेगेटी, समुद्री भोजन रिसोट्टो, लहसुन झींगे, मक्खन में वील फ़िलेट आदि शामिल हैं। इसमें स्वादिष्ट मिठाई के रूप में तिरामिसु और चॉकलेट सूफले भी शामिल हैं।