कप्पाडोसिया रेस्तरां मेनू में विभिन्न तुर्की ग्रील्ड व्यंजन पेश करता है, और अपने ग्राहकों को प्रत्येक व्यंजन में अपनी इच्छानुसार अतिरिक्त और सॉस चुनने का अवसर देता है। वे जो व्यंजन परोसते हैं उनमें ग्रील्ड बीफ़ पसलियों, ग्रील्ड तिलापिया, बर्गर और कई अन्य शामिल हैं। रेस्तरां अपने ग्राहकों को मेनू में कई शाकाहारी विकल्पों के साथ-साथ अपने मुस्लिम ग्राहकों के लिए कुछ हलाल विकल्प भी प्रदान करता है।