सबसे प्रसिद्ध अरबी व्यंजन, शावर्मा, विशेष शेफों द्वारा, चारकोल पर शावर्मा कैफेटेरिया में तैयार किया जाता है, जो विशेष सॉस के साथ-साथ उनकी पसंद के अतिरिक्त अतिरिक्त पदार्थों के बीच चयन करके ग्राहकों के अनुरोधों को पूरा करते हैं। ग्राहक उन्हें तैयार करने के बाद अपने ऑर्डर के अनुसार बैठकर खा सकते हैं। जगह में आउटडोर या इनडोर सीटों पर, या इसे टेक-आउट ऑर्डर के रूप में उपलब्ध है, और जो लोग चाहते हैं, उनके लिए रेस्तरां मुफ्त डिलीवरी सेवा भी प्रदान करता है।