अकचौर क्षेत्र में रिफ एलियास फौद कॉफी रेस्तरां द्वारा परोसे जाने वाले अनूठे पारंपरिक व्यंजन, स्थानीय खेतों से लाई गई ताजी सामग्री से तैयार किए जाने से अलग हैं। इन व्यंजनों में सबसे प्रमुख हैं गाजर और तोरी के साथ मोरक्कन कूसकूस, मैरीनेट की गई ग्रिल्ड मछली, ताजा अंडे का सलाद, और कई अन्य। प्राकृतिक रस और गर्म कॉफी के साथ परोसा गया।