अल सलाम रेस्तरां और कैफे का मेनू रेस्तरां के सामने एक बड़े बोर्ड पर प्रदर्शित किया गया है, जिसमें ग्राहकों की पसंद को सुविधाजनक बनाने के लिए ठंडे और गर्म पेय, और स्थानीय व्यंजन जैसे टैगाइन, कूसकूस और अन्य शामिल हैं। , जो फिर खुली हवा में रेस्तरां के निजी प्रांगण में स्थित लोहे की सीटों पर बैठते हैं, अपने ऑर्डर लेते हैं, जिसमें दोस्ताना रेस्तरां कर्मचारी भी शामिल होते हैं।