यह स्थान उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्री को प्राथमिकता देता है, जिससे यह हल्के और स्वादिष्ट पारंपरिक ब्राजीलियाई व्यंजन के लिए उपयुक्त स्थान बन जाता है, क्योंकि यह सबसे स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री को प्राप्त करने के लिए एक विशेष आपूर्तिकर्ता का उपयोग करता है। यहां के स्थानीय लोग सप्ताहांत में सुबह 5 बजे तक बातें करते रहते हैं, आप उबले हुए बीफ़ लीवर का ऑर्डर देकर शुरुआत कर सकते हैं जो बहुत स्वादिष्ट होता है, सॉसेज, सॉसेज, स्मोक्ड चिकन और बहुत सारे स्वादिष्ट जलपान। आप अपनी पसंद की सामग्री जोड़ सकते हैं और जो सामग्री नहीं चाहते उसे हटा सकते हैं।