तुर्की की भूमि पर सभ्यताएं और लोग एक-दूसरे के उत्तराधिकारी बने, जिन्होंने ऐसे निशान छोड़े जो इतिहास की सुगंध और मौलिकता की गवाही देते हुए आज भी मौजूद हैं। इन विशिष्ट निशानों में बीजान्टिन नहर है, जिसे मध्य युग में स्थापित किया गया था। देश में पहली बीजान्टिन जल नहर, और यहां तक कि सबसे बड़ी, और इसका उपयोग परिवहन और यात्रा के लिए किया जाता है। इसकी विशेषता एक महान वास्तुशिल्प डिजाइन थी, जो धनुषाकार राजधानियों वाले विशाल चट्टान स्तंभों पर आधारित थी, जिसके ऊपर से एक चौड़ा पुल गुजरता था, लेकिन आज इस वास्तुशिल्प उत्कृष्ट कृति के केवल कुछ खंडहर ही बचे हैं।