ब्रियोचे डोरे फ्रांस की राजधानी पेरिस के केंद्र में एल'आइसोल मॉल में बस्सी स्ट्रीट पर स्थित है। इसकी विशेषता तेज सेवा, मैत्रीपूर्ण कर्मचारी और अद्वितीय कीमतें हैं। यह सर्वोत्तम प्रकार के स्नैक्स परोसने के लिए भी प्रसिद्ध है, जो इसमें चिकन और पनीर पाई, टूना सैंडविच, फलाफेल सैंडविच, सीज़र सलाद और क्विनोआ टैबबौले सलाद शामिल हैं। पनीर, जैतून, अजवायन और अन्य जैसे विभिन्न टॉपिंग के साथ प्रसिद्ध फ्रेंच बैगूएट ब्रेड बेचने के अलावा।