यह रेस्तरां मॉन्ट्रियल के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक माना जाता है, और यह स्थानीय विक्रेताओं से उच्च गुणवत्ता वाली मौसमी सामग्री से भरा मेनू प्रदान करता है। मेनू में ऐपेटाइज़र और पारंपरिक इतालवी व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण प्रामाणिक नीपोलिटन हैं पिज़्ज़ा, नीपोलिटन-शैली का तपस, और कई सॉस और टॉपिंग के साथ उपलब्ध इटालियन पास्ता। और स्वादिष्ट ब्रुशेट्टा। इसके अलावा, रेस्तरां स्वादिष्ट इतालवी मिठाइयाँ परोसता है। रेस्तरां नेपल्स से आयातित लकड़ी जलाने वाले ओवन के लिए प्रसिद्ध है, जो परोसे गए स्वाद की प्रामाणिकता को बढ़ाता है।