अद्भुत बोर्डो रेस्तरां पारंपरिक स्थानीय शैली में तैयार किए गए अद्भुत और विशिष्ट व्यंजनों के समूह में माहिर है। मेनू में कई अद्भुत व्यंजन शामिल हैं जो एक अविस्मरणीय स्वाद और स्वाद की विशेषता रखते हैं, जिनमें शामिल हैं: कई प्रकार के आटे और भराई के साथ विभिन्न प्रकार की अज़रबैजानी पेस्ट्री, जैसे कि पालक और जड़ी-बूटियों से भरी पेस्ट्री, कीमा बनाया हुआ मांस से भरी पेस्ट्री और स्वादिष्ट प्राच्य मसालों के साथ अनुभवी, और पनीर पेस्ट्री। यह कई प्रकार के ग्रील्ड व्यंजन भी प्रदान करता है जो हर किसी के स्वाद के अनुरूप होते हैं , जैसे फत्ताह, अज़रबैजानी कबाब, शिश तावूक, ग्रिल्ड मीट पसलियाँ, और कई अन्य।