बोलू शहर के सबसे प्रसिद्ध कैफे में से एक, यह अपने स्वादिष्ट मेनू से अलग है जिसमें स्थानीय व्यंजन और स्वादिष्ट, अनूठे यूरोपीय डेसर्ट शामिल हैं। यह एक पारंपरिक तुर्की नाश्ता परोसता है जिसमें कई व्यंजन शामिल होते हैं, जैसे मिश्रित चीज, सॉसेज की एक प्लेट , जड़ी-बूटियों के साथ एक आमलेट, और मक्खन और स्थानीय जैतून के साथ कई प्रकार के जैम। ताजी रोटी, पारंपरिक तुर्की चाय, और कई स्वादिष्ट मिठाइयाँ जैसे पिस्ते के साथ चॉकलेट केक, स्वादिष्ट तुर्की कॉफी के साथ परोसे जाते हैं। . रेस्तरां अपनी बड़ी जगह और शहर के दृश्य वाली आरामदायक सीटों के लिए जाना जाता है।