बोगोटा कैफे के ग्राहकों की सबसे बड़ी संख्या सुबह-सुबह वहां जाना पसंद करती है और चाय या एक प्रकार की कॉफी जैसे कैप्पुकिनो, अरबी या अमेरिकी कॉफी के साथ चॉकलेट या जैम से भरे गर्म, नमकीन या मीठे पैनकेक का स्वाद लेना पसंद करती है।