बिस्टरो पियरे नॉटिंघम में एक लक्जरी फ्रांसीसी रेस्तरां है जो ग्लूटेन-मुक्त व्यंजनों के अलावा, स्वस्थ और शाकाहारी विकल्पों सहित विभिन्न प्रकार के सबसे प्रसिद्ध यूरोपीय और फ्रांसीसी व्यंजन परोसता है। यह स्थानीय पियरे रेस्तरां श्रृंखला की शाखाओं में से एक है।