गुगेनहाइम संग्रहालय बिलबाओ में सबसे अधिक मांग वाले रेस्तरां में से एक है। इसके मेनू में नवीन बास्क व्यंजन शामिल हैं जो संग्रहालय की विविधता को दर्शाते हैं। इसमें समाज के सभी वर्गों, विशेष रूप से बास्क क्षेत्र के अमीर और प्रसिद्ध लोगों को आकर्षित करने की क्षमता है। इसमें शहर की ओर देखने वाली एक सुंदर छत भी है।