ग्लोरिट रेस्तरां डबरोवनिक के उत्तर में ओल्ड टाउन की सीमाओं के बाहर स्थित है, और शहर के मुख्य बंदरगाह में मछली और किसान बाजार के बगल में स्थित है, और इसलिए यह दैनिक आधार पर ताजी मछली प्राप्त करने वाला पहला स्थान है। जो इसके मछली के व्यंजनों को हमेशा विशेष और ताज़ा बनाता है।