बिस्टरो ब्लू में कई तत्व हैं जो ग्राहकों को लगातार यहां आने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, क्योंकि यह प्रतिस्पर्धी कीमतों पर विभिन्न प्रकार के संतोषजनक व्यंजन, विभिन्न ऐपेटाइज़र और ताज़ा पेय पेश करने के अलावा, बाहरी बैठने की व्यवस्था, जीवंत वातावरण और उत्कृष्ट सेवा प्रदान करता है। इसके मेनू में सब्जियों के साथ मांस के बर्तन, ग्रिल्ड स्टेक, कुछ प्रकार के पास्ता, स्वादिष्ट मसालों से भरपूर सामन, शिश तावूक और अन्य शामिल हैं।