यह रेस्तरां प्रसिद्ध ओमानी व्यंजन परोसता है, जिसे पारंपरिक ओमानी तरीके से एक विशेष डाइनिंग फ्लोर पर स्थित बड़ी चांदी की ट्रे पर परोसा जाता है। रेस्तरां द्वारा पेश किए जाने वाले विशिष्ट विकल्पों में मांस भोजन जैसे मांस कबसा या मांस शोरबा के साथ सफेद चावल, और चिकन भोजन जैसे कबोली चावल के साथ चिकन, चिकन कबसा, तला हुआ चिकन और "श्वा" व्यंजन शामिल हैं, जो एक प्रसिद्ध स्थानीय है मसालेदार ग्रिल्ड मेमने का व्यंजन, टमाटर सॉस के साथ चावल की प्लेट पर परोसा गया। किनारे पर ताज़ा। विभिन्न प्रकार की पारंपरिक मिठाइयों के अलावा, जैसे घी दलिया, दूध दलिया और कई अन्य।