बलहाना और अल शिफ़ा रेस्तरां सीधे नील नदी के तट पर स्थित है, जो इसे स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों के लिए शहर के पसंदीदा स्थलों में से एक बनाता है। रेस्तरां यूरोपीय और पूर्वी व्यंजनों के कई स्वादिष्ट विकल्पों के साथ एक लंबा मेनू प्रदान करता है, और इसमें परोसे जाने वाले व्यंजनों में कबाब, शिश तावूक, सीज़र सलाद, पिज्जा और कई अन्य शामिल हैं। रेस्तरां तक सार्वजनिक परिवहन द्वारा आसानी से पहुंचा जा सकता है।