केवल मांस, सब्जियों और ब्रेड की सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करके, बिग बर्गर रेस्तरां सभी स्वादों के अनुरूप सबसे स्वादिष्ट क्लासिक और नए अमेरिकी बर्गर सैंडविच प्रदान करता है। रेस्तरां व्यंजन तैयार करने में चीनी का उपयोग नहीं करने और केवल गुलाबी हिमालयन नमक का उपयोग करने के लिए प्रसिद्ध है। ताजा आलू ग्रीनहाउस में उगाए गए पौधे भी प्रतिदिन तैयार किए जाते हैं। प्रस्तावित सबसे प्रसिद्ध प्रकारों में से हैं: चेडर चीज़ के साथ क्लासिक बीफ़ बर्गर, क्रिस्पी चिकन बर्गर, रसदार बर्गर और कारमेलाइज़्ड प्याज, साथ ही बीबीक्यू या गर्म सॉस और क्रिस्पी प्याज के छल्ले के साथ चिकन विंग्स।