बिग शेफ्स रेस्तरां श्रृंखला इस्तांबुल में सबसे प्रसिद्ध स्थानीय रेस्तरां श्रृंखलाओं में से एक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि रेस्तरां का वातावरण बहुत सुंदर है। सजावट बहुत आधुनिक है और अद्भुत आधुनिक विवरणों से भरी है। परोसे जाने वाले व्यंजन पारंपरिक और स्वादिष्ट हैं, और सेवा तेज़ और पेशेवर है। यह शहर में शाकाहारियों के लिए पसंदीदा स्थानों में से एक है, क्योंकि मेनू में अधिकांश विकल्प शाकाहारी हैं, जैसे टमाटर फ्राइंग, स्वादिष्ट मिन्टी डिश, अद्वितीय अंडा पेस्ट्री, और अन्य। इसके द्वारा पेश किए जाने वाले मांसाहारी विकल्पों में इस्कंदर कबाब, ग्रिल्ड चिकन, डोलमा और कई अन्य स्वादिष्ट विकल्प हैं। सबसे स्वादिष्ट तुर्की व्यंजनों का आनंद लेने के लिए एस्टोरिया शाखा में जाने का अवसर न चूकें।