पिचिना रेस्तरां स्नेल सियोल होटल की 81वीं मंजिल पर स्थित है और सियोल और हान नदी का मनमोहक दृश्य पेश करता है। इसमें एक नवीनीकृत मेनू शामिल है जो पारंपरिक कोरियाई बढ़िया भोजन की भावना को दर्शाता है। पेचिना कोरियाई धीमी गति के बुनियादी विवरणों का सम्मान करना जारी रखता है खाना बनाना, जंग (किण्वित सॉस), किमची, और बहुत कुछ पेश करना। साथ ही, वह "नव-शास्त्रीय खाना पकाने" नामक एक अनूठी खाना पकाने की शैली लागू करता है और कलात्मक और रचनात्मक तरीके से व्यंजन प्रस्तुत करता है।