प्यूब्लो बिस्ट्रोनॉमी रेस्तरां के मेनू में विभिन्न प्रकार के विकल्प शामिल हैं जो ग्राहकों के विभिन्न स्वादों को संतुष्ट करते हैं, क्योंकि इसमें स्थानीय सलाद और ऐपेटाइज़र, जंगली जड़ी-बूटियों के स्वाद से भरपूर भूमध्यसागरीय सॉस, साइड डिश, स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय मुख्य भोजन, पूर्वी और पश्चिमी प्रकार के व्यंजन शामिल हैं। मिठाइयाँ, और ठंडे और गर्म पेय।